Experiência Sublime é como definimos nossa forma de receber: cozinha autoral com inspiração francesa, hospitalidade calorosa e atenção aos detalhes. Em Santo André, o Sublime Bistrô nasceu para proporcionar momentos memoráveis do almoço do dia a dia às grandes celebrações.
Nossa história e propósito
Desde a abertura, buscamos unir técnica, ingredientes de qualidade e serviço atencioso para criar uma experiência gastronômica acolhedora. Acreditamos que cada visita é única: o brinde de um aniversário, o jantar a dois, a reunião com amigos. Aqui, valorizamos tempo de preparo, boas conversas e a satisfação em servir.
Nossa cozinha
Nosso cardápio combina clássicos e toques contemporâneos, sempre priorizando frescor e sazonalidade. Explore pratos, sobremesas e coquetéis no menu e conheça rótulos e harmonizações na carta de vinhos. Para ocasiões especiais, sugerimos menus fechados e harmonizações personalizadas.
Ambiente e serviço
O salão foi pensado para ser intimista e versátil, com iluminação aconchegante e mesas que se adaptam a diferentes momentos. Veja imagens do espaço e dos pratos na nossa galeria. A equipe acompanha o ritmo da sua mesa, do aperitivo ao café, para que tudo flua no tempo certo.
Datas especiais e celebrações
Seja um jantar de noivado, um mini wedding ou um encontro corporativo, cuidamos de layout, menu e timing de serviço. Conheça as possibilidades em aniversários e eventos e fale com nosso time para montar a proposta ideal.
Almoço executivo e rotina com sabor
De terça a sexta, o almoço executivo traz leveza e praticidade com a mesma qualidade do jantar. É uma ótima porta de entrada para viver a Experiência Sublime no dia a dia.
Visite e fale com a gente
Quer reservar, tirar dúvidas ou solicitar proposta? Entre em contato. Para traçar a rota, abra nosso endereço no Google Maps. Acompanhe novidades e bastidores no Instagram.
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opções de drinks
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Pratos Servidos
Mais do que servir, queremos celebrar. A Experiência Sublime está nos detalhes no cuidado com o preparo, na apresentação dos pratos e na maneira de receber. Seja bem-vindo ao Sublime Bistrô.
Missão
Oferecer uma experiência culinária única e acolhedora, no coração do nosso amado bairro. Buscamos criar momentos especiais através de pratos autênticos e serviço dedicado.
Visão
Tornar um ponto de referência gastronômico, reconhecido pela excelência culinária, hospitalidade calorosa e integração significativa com a comunidade. Almejamos ser um destino onde as pessoas se reúnem para desfrutar de experiências memoráveis.
Valores
Dedicação à qualidade excepcional, autenticidade culinária, valorização das relações interpessoais, sustentabilidade, inovação responsável.